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無花果(美國)

$348.0

美國無花果(L碼)(450克)

潤喉潤肺一流,煲湯焗水萬能Key!
美國無花果較其他品種細粒,表面比較白身,且帶少少酸味,營養價值高,有滋潤皮膚及腸道的功效。

***一般情況下,可存放於室溫環境2-4天 (未開封),建議收到貨後須放雪櫃(冰格)冷藏保貯為佳***
***食用前請先洗淨,剪開無花果,浸25至30分鐘***
***無花果表面上略呈白點或粉狀是其本身的「糖霜」,屬正常現象請放心食用***

產品通過Intertek Testing Service Limited 天祥公證行有限公司之品質成份檢驗,符合香港食物安全中心標準

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猴頭菇金錢骨湯包(中國)

$28.0

滋補強身、潤肺止咳、清心安神、益表固本、補脾益腎、下氣調中。

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白蓮子(中國)

$38.0

蓮子有清熱去火、補脾止瀉、清心養神益腎功用
常與百合煮用,百合可以養心安神,兩者可謂是「滋潤孖寶」!特別在冬天時節,更有效促進血液循環,對於經常手腳冰冷的人都有幫助。

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福建雲耳(中國)

$25.0

福建雲耳 (又稱黑木耳) 清脆鮮美,滑嫩爽喉,有助控制血糖、提高身體免疫功能、抗衰老等功效。
最適合蒸、炒、炆餸,口感爽滑!能潤肺生津、滋陰養胃、益氣和血。

雲耳爽口貼士:
雲耳浸水數小時後需用手指擦擦表面,剪掉較硬的雲耳頭,用滾水灼一下再放入冷水中(過冷河),入口便會爽滑更多。

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紅螺頭(35-55粒/磅)(美國)

$298.0 $168.0
每磅(450g)作單位。 螺頭肉質結實,鹹香濃郁。有滋陰補腎的功效,對氣虛血弱、貧血有很好的療效。 烹調貼士:浸發乾螺頭的水建議按個人口味添加少量,保留鮮味之餘而避免味道過鹹 溫馨提示: ***一般情況下,可存放於室溫環境2-4天 (未開封),建議收到貨後須放雪櫃(冰格)冷藏保貯為佳*** ***海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」,屬正常現象請放心食用***
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紅螺頭(75-100粒/磅)(美國)

$238.0 $138.0
每磅(450g)作單位。 螺頭肉質結實,鹹香濃郁。有滋陰補腎的功效,對氣虛血弱、貧血有很好的療效。 烹調貼士:浸發乾螺頭的水建議按個人口味添加少量,保留鮮味之餘而避免味道過鹹 溫馨提示: ***一般情況下,可存放於室溫環境2-4天 (未開封),建議收到貨後須放雪櫃(冰格)冷藏保貯為佳*** ***海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」,屬正常現象請放心食用***
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紅棗(中國)

$20.0

紅棗是補氣養血的聖品。
功效:
- 健脾益胃,補中益氣、養血安神、緩和藥性
- 提高人體免疫功能,增強抵抗力
- 有助防止骨質疏鬆 、產後貧血

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羊肚菌(中國)

$108.0

羊肚菌是一種很珍貴的天然補品,含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富。

-有益腸胃、助消化
-化痰理氣、補腎壯陽
-補腦提神等功效
-強身健體、預防感冒
-增強人體免疫力的功效

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腰果(170-190粒/ 磅)(越南)

$59.0

近期大熱素湯必備湯料,適合用來煲湯、炒餸!

* 具有利水、除濕、消腫之功效,可防治腸胃病
* 具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用

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腰果(230-240粒/ 磅)(越南)

$45.0

腰果是素湯首選常用食材,常配合無花果、核桃、百合等煲湯使用。湯水加入腰果會更健康清甜。
* 具有有利水、除濕、消腫之功,可防治腸胃病、慢性痢疾
* 具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用

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金絲蜜棗(中國)

$22.0

煲湯專用,病後體虛的人食用蜜棗也有良好的滋補作用。
補益脾胃、滋養陰血、潤肺強腎