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北海道一等L元貝(38-54粒/盒)

$1,080.0 $798.0

已售出: 10+

產品簡介
元貝又名瑤柱,主要來自日本、中國大連、中國青島。當中的日本元貝香味最為濃郁、色澤金黃、味道鮮甜,是囍宴菜餚或節日送禮的好選擇。而中國的元貝色澤較淺,味道不及日本元貝香濃,但價錢平3-5倍,比較經濟,通常用作煲粥或湯料。
規格與尺寸
L,一盒38-54粒,每盒450克
每粒直徑約2.5-3cm
功效
-降血壓降膽固醇
-滋陰補腎
揀選方法
-乾身 -完整 -少裂紋
浸法方法
先沖洗,再用清水浸45分鐘至1小時,最後隔水蒸20分鐘。留起元貝水備用。
烹調方式
元貝蒸水蛋、瑤柱節瓜甫、瑤柱蛋白炒飯
適合人士
兒童、痛風病患者不宜食用太多。過量食用瑤柱會影響腸胃的運動消化功能
貯存方法
請存於乾燥陰涼處。如食用時間較長,請存於雪櫃(0-8°C)

重量 450 g
包裝尺寸 18 × 4 × 11.5 cm
產地

日本

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尺寸: 30 x 12 x 26.8cm

    斤、兩、克、磅換算表

    對花膠、參茸海味嘅單位重量充滿疑惑?即睇下圖斤、兩、克、磅嘅單位關係!另外海味乾貨即使相同品種及頭數,每隻大小及重量都會有不一,產品自然風乾後亦可能會出現±5%重量差異。
    港斤(catty) 兩(tael) 克(g) 磅(lb)
    一斤 十六兩 604.8 g 1.333 磅
    半斤 八兩 302.4 g 0.666 磅
    1/4 斤 四兩 151 g 0.333 磅
    1/16 斤 一兩 37.8 g 0.0833 磅
    1.653 斤 26.45 兩 1000 g 2.204 磅
    0.75 斤 12 兩 453.6 g 一磅
    0.375 斤 6 兩 226.8 g 半磅
    斤、兩、克、磅重量換算表
    貨號: 31582 分類: 元貝, 日本元貝
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    • 評價 (0)
    • 運送方法
    商品說明

    🔻尚品話你知

    • 日本元貝一等/二等/三等有分別?

    一等的元貝係較完整,裂紋較少,不易碎。所以在同樣粒數的情況下,一等反而看上去比較細。

    • 元貝上面自白的係發霉嗎?

    元貝上面的白霜係乾海產常見的鹽霜,唔係發霉。而日本元貝較乾身,短時間儲存可放陰涼處,長時間儲存需放0- 8°c雪櫃避免發霉。而中國元貝較濕,建議任何時間都需放0- 8°c雪櫃儲存。

    • 成日見到SAS/S/M元貝係咪代表大細呀?

    係呀~最大為L,之後係M>S>SA>SAS>4S

    評價 (0)

    商品評價

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    門市自取 (下單後2-4個工作天內可取)

    買滿$500或以上,可於指定的尚品門市自取 (百佳專櫃、淘大、新港城、大埔超級城、天澤不設自取服務)。 尚品門市店舖網絡 (香港現有37間分店,33間設有門市自取服務) 完成付款後,有關同事將WhatsApp或致電方式通知顧客取貨日期。 注意: 顧客需在收到通知後才可到門市取貨。客人亦可先WhatsApp 9071 9878網店客服查詢。

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